かけかつ丼のテレビ情報 | 後世に残したい昭和グルメ遺産なぎら健壱が守り続ける味を調査 | よじごじDays(2024/09/25(水)15:40)

「かけかつ丼」のテレビ露出情報

昭和グルメ遺産について長野博は「美味しそうなのはもちろんですけどストーリーや人情が調味料になっていい」などと話した。

2024年9月25日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays後世に残したい料理昭和グルメ遺産: 昭和33年創業「とんかつ鈴新」は3代目・隆介さんを中心に3人で切り盛りしているとんかつ店。看板メニューは「かけかつ丼」。卵とじをかけるスタイルでサクサク感が味わえる。鈴新では創業時から揚げ油にはこだわりの自家製ラードを使用。
2024年6月15日放送　16:00 - 16:30　テレビ朝日
カクエキ！都営新宿線曙橋: 曙橋エリアにある「鈴新」にやってきた。かつ丼三兄弟「おろしそうすかつ重」「かけかつ丼」「煮かつ丼」を味わった。
2024年1月27日放送　11:30 - 12:15　テレビ東京
モヤモヤさまぁ〜ず2怪談と交差点と美食で有名な街新宿区・四谷を赤いきゃべつ散歩: 荒木町周辺で「かけかつ丼」なる看板を発見。かけかつ丼とはカツをタマゴで煮込まずとんかつにをかけるのだという。早速3人はかけかつ丼を注文。常連さんの中にはタマゴがかかっていない部分にソースをかけて食べる人もいるという。