れんこんの混ぜごはんを紹介。れんこんを5mm幅のイチョウ切りにする。れんこんと豚バラ肉を密閉袋に入れて醤油などを加え20分間漬け込む。浸水し、水気を切った米が入った土鍋にかつおダシと漬けていたれんこんなどを加える。強火で沸騰させ、その後弱火で約12分炊いて10分間蒸らす。れんこんが縁起の良い野菜と言われている理由はA「すくすくまっすく育つから」、B「シャキシャキだから」、C「穴が開いているから」のうちどれかという問題が出題された。
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「かすみがうら市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県かすみがうら市
- 具志堅用高がかすみがうら市でご飯調査。霞ヶ浦に面した町の名物がシラウオ。
- 2026年10月11日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブの旬の産地ごはん
- れんこんたっぷり！筑前煮も登場。
- 2026年9月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのギモン
- 東日本の長雨の影響は栗以外にも秋の味覚に影響が広がっている。ブドウは茨城県のぶどう園によると長雨や日照不足の影響で実がかなり黒ずんでいて、ブドウ狩りの営業を前倒しで終了したという。ソバについては山梨県北杜市ではソバの花に影響が出ている。長雨の影響で根腐れなどの被害が出ており、ソバの実の収穫も例年の4割ほどに減少する見込み。また都内の市場で取引される野菜価格の[…続きを読む]
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