ラブレターズは創立76年を迎えたカルビーを取材。戦後の食糧難の時代、健康に役立つ商品づくりを目指して誕生し、ポテトチップスだけで年間100種類以上の新商品を販売。ガクは「かっぱえびせんのキャラクター全員の名前を答えよ」というクイズに挑むも、不正解。正解は「かっぱパパ、えびママ、かっぱえびくん、かっぱエビーちゃん」。なお、カルビーの商品のなかで最初に誕生したのがかっぱえびせん。前身にあたるかっぱあられの味を進化させるにあたり、創業者の松尾孝が川エビとりの名人だったことから、川エビの天ぷらのようなお菓子を作ることになった。風味を出すべく、生のエビを丸ごと使用。製法は今でも変わらず、昨年度の生産量は約1億7千万袋。1本に約10本の線が刻まれているが、塩分が絡めやすく、適度な塩加減になっている。