第8位は「みそ汁」。お寿司屋さんでシメに出されることも多いみそ汁だが、定着したのはいつなのか。遡ること約200年前、江戸時代の寿司屋はファストフード感覚で屋台で2～3貫サッとつまんで帰るのが主流だった。この頃にはまだみそ汁を飲む習慣はなかったという。その後、戦後に店舗営業の寿司屋が登場すると、アラなどの食材を無駄にしないためみそ汁を提供し始める。それ以来みそ汁でシメる文化が定着したそう。みそ汁は「かっぱ寿司」「くら寿司」「スシロー」では関東と関西で大きな違いがある。関東は合わせ味噌、関西は赤だしでできている。その理由を聞いてみると「スシローは大阪の立ち寿司から誕生したもので、昔は全店で赤出汁を販売していた」という。しかしフェアでみそ汁を販売したところ、関東で大ヒット。以来、地域によって分けて販売するようになったという。
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「かっぱ寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月15日放送 6:15 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキングスペシャル
- 第10位は「揚げ物」。天ぷらをシメにする人が多かった。「かっぱ寿司」ではそんな天ぷらに並々ならぬこだわりがある。食感を決定づける天ぷら粉はオリジナルを調合。各店舗で毎日ダマにならないようにふるいにかけるなど管理を徹底している。さらに注文が入ってから衣をつけて揚げることでサクッとした食感に。粉にはほんのり塩味がついているのも特徴。
- 2026年7月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 町中華ブームで大手外食チェーンが続々と参入している。甘太郎食堂は昭和の町中華をテーマにした店。コンセプトは心と胃袋を満たす町中華。甘太郎丼、サンマーメンなどが人気。コロワイドグループの新業態で、町中華の文化を守りたいという。
- 2026年6月21日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団
- 加藤さんのお宝は、九代大樋長左衛門の茶碗。5年前に見つけ、定価70万円だったところを値切って30万円で購入したという。本人評価額は、50万円。鑑定結果は、80万円だった。本物の九代大樋長左衛門の茶碗だという。表と裏で色変わりさせていることなどが特徴だという。
- 2026年6月11日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビきょうTOP！CS
- かっぱ寿司では猛暑を味方にする夏の新定番メニューが今日から登場する。
- 2026年6月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 物価高の中、身近な店でお得に利用できるサービスが日本で始まり広がりを見せている。0円で利用出来るサービスも登場した。オトクな活用術を紹介する。都内にある大手ドーナッツチェーンではスマホを使った半額サービスを実施している。安く購入可能なアプリが話題となっている。かっぱ寿司でも半額サービスを実施している。大手コンビニでもこのサービスを実施している。
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