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「かつお菜」 のテレビ露出情報

福岡県朝倉市は秋月城跡などもあり歴史ある街並み。秋月池田屋では1年中「蒸し雑煮」(700円)が食べられる。「蒸し雑煮」は一番下に大根を入れ餅などの具材、卵液を入れ約15分蒸す。茶碗蒸しは雑煮と並ぶごちそう。雑煮+茶碗蒸しでより贅沢な「蒸し雑煮」になった!?。「蒸し雑煮」をスタジオで試食。北斗晶は「お餅も蒸されるからとろんとなる」とスタジオで話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月12日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!NONSTOP!タブロイド
東京・TOHOシネマズ日比谷で先週金曜日、映画「架空の犬と嘘をつく猫」の初日舞台挨拶が行われ波留と年末に結婚していた件について祝福された高杉真宙が会釈で応えた。高杉真宙に番組がインタビュー。高杉は「(家族は)不思議なものだな、知らない時間も多いですし、たぶん顔をつきあわせてしゃべっている時間よりは他の人としゃべっている時間のほうが多いと思うので。無償で助け合[…続きを読む]

2026年1月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県鎌倉市
石井さんのごはん作り。かつお菜を茹でて冷水で締める。鶏むね肉は5分ほど茹でる。マヨネーズ、パルメザンチーズ、青橙コショウなどを混ぜて特製ソースを作る。かつお菜の上に鶏むね肉をのせ、特製ソースをかけたら「蒸し鶏とかつお菜のサラダ」の完成。オリーブオイルとニンニクを火にかけて、合い挽き肉、料理酒、ホールトマトなどを入れて煮込む。塩もみした高菜とパスタを投入したら[…続きを読む]

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