加古川市にある「千成亭」のこの日の1番人気メニューを調査。お店がある施設は市場だが閉鎖されて全ての店がシャッターが下ろしている中営業し、店の前には行列が出来ていた。お店は店主の千久谷武さん、母の千秋さんの親子二人三脚で営んでいる。午前11時に開店、早速入った注文はチャーハンに揚げ物などが乗った「よーいドン！セット」。その他「かつめしセット」などが注文されていく。
武さんは元フランス料理人料理長で「角煮チャーシューオムten津飯」など一般的な食堂グルメとは一線を画すメニューを食べることができる。そんな武さんは二代目店主で、父が亡くなってから母が一人で切り盛りしていたが病気になり閉めた。しかし、母は元気をなくしてしまい仕事してお客さんと話している方がいいのではと一緒にやろうかと話し、フランス料理を辞めて一緒に始めた。千秋さんは嬉しかったと話しどんどん元気になったという。