長崎の飲み会のシメの定番は？通常はラーメンやお茶漬けだが、おにぎりだという。おにぎり店をのぞくとシメのおにぎりを食べている人を発見。アルコールとおにぎりがたのしめる。長崎市にはおにぎり専門店が複数ある。高度経済成長のときによる遅くまで働く人を支えた深夜営業のおにちり専門店誕生がきっかけだという。
住所： 長崎県長崎市銅座町10-2
URL： http://www.kaniya.org/
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「かにや」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月24日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンSHOW極）
- 長崎名物「五島うどん」を特集。長崎市内の約100軒で提供。特徴は麺が細いこと。そうめんの喉越しとうどんのコシが両立。ダシはやや甘めの仕上がり。使うのは乾麺。島から仕入れるので生麺だと長く持たないため。製麺所は五島列島にしかない。新上五島町の中通島は製麺所が20社以上。冠婚葬祭で必ず出される。茹でたものをそのまま食卓に並べ、卵入り醤油で食べるのが定番の「地獄炊[…続きを読む]
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