「かぼちゃと豚肉のゆずこしょう炒め」を調理。かぼちゃを1センチ厚さ切り、耐熱皿に広げてラップをして電子レンジで約3分間加熱する。豚肉を炒めてかぼちゃを加え、別々に焼く。レモン汁・酒・しょうゆ・ゆずこしょうのたれを加えて炒め合わせて絡め、火を止めてみょうがを入れて和える。