今週のテーマ食材はかぼちゃ。きょうは井上祐貴が「ナスとモッツァレラのトマトパスタ」を作り、和田明日香は「かぼちゃのシンプルポタージュ」を作る。
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「かぼちゃのシンプルポタージュ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月30日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「かぼちゃのシンプルポタージュ」を調理。かぼちゃの皮を少し残してむき、厚さ1cmのひと口大に切る。小さめに切った方が火の通りが早く時短。鍋に豆乳バターを溶かしかぼちゃに焼色がつくまで加熱する。水150ml入れお箸で刺してほぐれるまで煮込む。別容器に豆乳を少しずつ入れハンドミキサーでかぼちゃをなめらかにする。鍋に戻し温め直したら完成。
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