日本全国のるご飯のお供10種を世界の人が食べてランキングにする第二回ご飯のお供総選挙を開催。第一回で1位に輝いたのは鮭フレークだった。アメリカ、スペイン、ペルーで各国30人が最高100点で審査し、合計300点満点で順位を決定する。日本の調査では1位が「うなぎの蒲焼」、2位が「ゆかり」、3位が「牛肉のしぐれ煮」などとなった。
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「からし高菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月18日放送 2:36 - 2:51 NHK総合
- RAMEN JAPANRAMEN JAPAN
- 福岡県の豚骨ラーメンを紹介。福岡県内には博多・久留米・長浜と3つのご当地ラーメンが存在しているが、長浜ラーメンは豚の頭・皮・背油・ニンニクを使用。豚骨は１日強火で煮出し、かえしと呼ばれる醤油ダレが味の決め手となる。麺は細麺を使用。博多ラーメンは豚骨を下茹でするなどし、スープは乳化させず麺も平打ち麺を使用する。1955年、魚市場が移転した年、長浜にラーメンは誕[…続きを読む]
- 2024年12月18日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 世界くらべてみたら（ご飯のお供総選挙）
- 6位はからし高菜。アメリカとペルーでは辛さが好評だったが、料理に唐辛子を使わないスペインでは不評だった。合計得点は208/300点。
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