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「深谷市(埼玉)」 のテレビ露出情報

埼玉で野沢菜や奈良漬のように人気なのが「しゃくし菜漬け」。秩父の特産野菜しゃくし菜。さっぱりした野沢菜。葉っぱの形がしゃもじを意味する杓子に似ているからしゃくしと呼ばれる。背が高いのに根は張らないため風で倒れやすいが秩父地域は風が弱いため育てやすい。料理の具材に使う人もいる。しゃくし菜としらすを入れ、しょうゆを焦がしてチャーハンにする。しゃくし菜の味で調味料もほぼいらない。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月24日放送 10:30 - 11:45 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!何が入ってる?埼玉県民の冷蔵庫
ねぎ煎餅も有名だが、埼玉県でネギといえば深谷ネギ。その深谷ネギを美味しく食べるために開発されたソースがるという。深谷ではケチャップより「ロメスコソース」と言われるほど。創業71年、深谷にある「大東食研」が2年前に開発したソースで、味はトマトケチャップに近い。もともとスペイン料理に「ロメスコソース」があり、焼いたネギによく合う。深谷ネギにも絶対に合うと目をつけ[…続きを読む]

2025年8月18日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!NONSTOP!タブロイド
夏の風物詩、サマーセール大特集。東京の松坂屋上野店で先週水曜日~来週月曜日まで開催されている食品大特価市。シーズンを過ぎたお中元などがバラ売りになり、約1500種類18万点の商品が最大60%引き。毎年約2万人が訪れる超人気イベント。さらに気温連動セールも開催。前日に気象庁が発表する予想最高気温に応じて一部対象商品が表示価格から最大10%引きされる。先週金曜日[…続きを読む]

2025年8月17日放送 12:54 - 15:05 テレビ東京
開運!なんでも鑑定団(開運!なんでも鑑定団)
岡谷繁弘さんの家へ。岡谷家は清和源氏の流れをくむ香丹を始祖とする武士の家系。ニ代清英は戦国時代、深谷上杉氏の筆頭家老として活躍し、上杉謙信から武勇を讃えれた。本拠だった深谷市には、岡谷家が開いたお寺が今も残る。さらに曽祖父は高杉晋作や吉田松陰とも交流していたそうで、明治には「名将言行録」を手掛けた。岡谷さんのお宝は「楊洲周延の浮世絵を繋げた絵巻物2巻」。

2025年8月12日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜猛暑を乗り切る!夏マネーの裏ワザSP
「ガリガリ君 ソーダ」はわずか86円という値段が特徴。赤城乳業の製造現場では大きな氷のブロックが並ぶ様子が見られた。

2025年8月9日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
今回の食材はオクラ。オクラはアフリカが原産といわれる熱帯性の植物。名人は深谷の環境に目をつけオクラの栽培をいち早く開始した。オクラの粘りの正体は水溶性ペクチンなどの食物繊維。ヘルシエは水溶性ペクチンが一般的なオクラの約2倍という。

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