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「からむし」 のテレビ露出情報

タクシーを呼んでもらったところ、再び長谷川大昌さんがタクシー運転手としてやって来た。団長安田がやって来たのは昭和村にある「村の駅味楽」。「からむしらーめん」を注文。緑色の特製麺と温泉から抽出した山塩スープが特徴。からむしは江戸時代に昭和村で栽培され、薬草としても使用されたイラクサ科の植物。茎の表皮の繊維が丈夫で通気性に優れるため、高級織物の材料として重宝されている。ラーメンに使うのはからむしの葉っぱ。開発したのは店主・栗城利光さん。ツルツルとした食感が好評だという。

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