今回の稲刈りはもち米が入口側にあるためコンバインが入れられず、手で刈ることになった。注意点は指を切らないように外側から稲を掴み、下から5～6センチのところを切っていく。ちなみに力が上に入ると根ごと抜けてしまうので注意。この日の気温は31.5℃、それに加えて田んぼの上は湿度が高いため、適宜給水しながら作業を進めていく。ここで荒井さん用意したかりとりくんも併用し稲刈りを進めていく。