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「かんなみ仏の里美術館」 のテレビ露出情報

今回の食材はチョウザメ。チョウザメはサメとは全く違う種類の回遊魚。身が敬遠されているのは日本だけで海外では幅広い調理法で食べられる白身魚。謎多き古代魚チョウザメの秘密に迫る。
住所: 静岡県田方郡函南町桑原89-1
URL: http://www.kannami-museum.jp/

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