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「かんぴょう」 のテレビ露出情報

出汁研究家の峰村咲子さんとインポッシブルが、全国47都道府県の名産品を使って合わせ出汁を作った。うま味が出るまで時間がかかる食材と、くさみを消す食材を合わせて煮た。アミノ酸と糖は加熱されることで、香ばしい風味やコクがうまれる。門屋食肉商事で、牛骨をゲットした。かんぴょうは、塩もみすると優しい出汁が出る。香りが強い食材は、最後の方に投入した。このあと、47都道府県の合わせ出汁を試飲する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月14日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界X秒後の新世界
全国47都道府県の名産品を使って、合わせ出汁を作る。名産品は、農林水産省の調査結果から選択した。47都道府県の、生産量1位の食材を紹介。昆布には、うま味成分のグルタミン酸が含まれる。あんぽ柿は福島県伊達市などで生産されていて、グルタミン酸が含まれる。
東京都は、ブルーベリーの生産量が日本一。

2026年5月18日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!日本全国!今行きたいお城BEST15
今行きたいお城ランキングの3位は熊本城。熊本城は、2020年に天守が復旧した。熊本城に施された珍しい工夫についてクイズを出題。正解は、非常食。加藤清正は籠城戦に備えて、熊本城の各地に非常食を隠した。

2026年5月17日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
メシドラ(オープニング)
栃木県下野市にやってきた。はじめての場所だという。ちぢみほうれん草、下野雷さま石橋ごぼう、かんぴょうなど地元野菜がある。おいしいグルメも。ザ・たっちの出身地。DJ KOOさんがゲスト。

2026年5月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(栃木県下野市)
栃木県下野市はかんぴょうの生産量日本一。また、住みやすい街として注目されていて、人口10万人当たり一般診療所数は県内1位。さらに、栃木県内の住みよさランキング1位を獲得。

2026年4月3日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
クイズフェス!2026春日テレ系クイズフェスティバル2026春 豪華芸能人が平成の名物クイズに挑戦SP
長濱ねる&アンミカが挑戦。2問目「名前が『か』で始まる野菜を4つ答えよ」。全て答えられずチャレンジ失敗となった。
町田啓太&飯尾和樹が挑戦。1問目「好きなみそ汁の具TOP10から5つ答えよ」。5つ答えて成功。2問目「名前に色を表す言葉が入るミュージシャン TOP20から5組 正式名称で答えよ」。全て答えられずチャレンジ失敗となった。
柳俊太郎&吉村崇が挑[…続きを読む]

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