気になるものを聞かれた山崎さんは「『きのこのマリネ』はこれから秋でどんどんきのこがおいしくなるので、作り置きにも向いているんだろうなって思う。アレンジレシピを色々考えてみたい」、健二郎さんは「めんつゆとごま油とキムチを入れて冷奴に乗せるんです。5年くらいやってるけどめちゃくちゃ美味いです」などと話した。
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「きのこのマリネ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビちいかわ占い
- 「ちいかわ占い」の結果を発表した。
- 2024年9月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 30代の会社員の男性が教えてくれたのは「マリネ」。酢やオリーブオイルなどで作るマリネだが、めんつゆとも相性抜群。舞茸・しめじ・エリンギなどを天日干しまたはフライパンで水分がなくなるまで炒め、ニンニク・サラダ油を入れ炒めたら、めんつゆとお酢を入れれば完成。しいたけ・エノキなどは天日干しでビタミンD2の量が増加し、旨味成分も増えるという。メインの味付けは酢・めん[…続きを読む]
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