他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月1日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズグレートバリアリーフ メル島

メル島を取材。日本人に伝えたいおすすめトップ10の第5位に輝いたのは「ナマス」。ナマスは家によって味が違う生の魚を使った伝統料理。ハリー・ギーさんが作るナマスは、ツムブリを一口大に切り、細かく刻んだきゅうり・たまねぎ・パプリカを加え、砂糖を入れた酢に30分ほど漬けたら完成。実は、このナマスという料理は日本人漁師が伝授したもの。今kら100年以上前、メル島から[…続きを読む]

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2026年4月1日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

桐谷さんは「視野が狭くなるなかできゅうりを切るスピードといい、美しさといい、まさに職人技だった。好きなことや夢を諦めない気持ちは大切だなと感じた。どんな難しいことも女将さんと支えあいながら続けていて、料理にはそんな優しさが詰まっているんだなと思った。」などとコメントした。

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2026年3月31日放送　19:00 - 20:10　テレビ朝日

プラチナファミリー小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見 inハワイSP

料理研究家・井上絵美さんがお友達のプラチナファミリーを紹介。ハワイ島・コナで暮らすフランク・シェンクさんは母が日本人で日本で生まれ育ったという。敷地面積約1200坪自宅に妻と2人暮らし。広大な庭でパパイアなど約20種類の野菜・果物を栽培している。そんなフランクさんが夏休みに訪れるのは軽井沢にある7軒の別荘。

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2026年3月31日放送　18:25 - 21:55　テレビ東京

ありえへん∞世界答えられないと恥ずかしい！？“新常識”3時間半SP

ヤクルトは1935年の創業以来、90年以上愛され続ける。普段捨ててしまうヤクルトのフタにはある使い方がある。

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2026年3月31日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

4月の食中毒に注意。日本食中毒防止協会・中島孝治の解説。今の時期はウイルス性と細菌性重なる時期。問題「じゃがいも料理で食中毒リスクが高いのは？A：ポテトサラダ、B：肉じゃが」。正解「A」。ポテトサラダは7時間で細菌数が約50倍に増加し約20万に達した。ポテトサラダはきゅうりや玉ねぎを手で触るため、手に付いた菌が入って増殖する。対策はこまめに手を洗うこと。問題[…続きを読む]

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