他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月22日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！満載ニュースNOW

きのう訪れたのは横浜市にあるバナナの加工工場。工場にずらりと並んだバナナだが、この場所で行われているのが熟していない緑のバナナを黄色く熟成させる作業だ。輸入されたばかりのバナナは緑。成熟した黄色いバナナは有害な虫が付きやすく輸入が禁止されているため日本には全て緑の状態で届くという。緑のバナナを美味しくするために使われるのが「室」と呼ばれる部屋。こちらに「エチ[…続きを読む]

---

2026年4月21日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！大木クッキングクラブ　

ホテルニューオータニの「アメリカンクラブハウスサンド」を作る。野菜をパンに収まる長さで厚さ5mmにスライスする。ポイントは具材の厚さを均一にすること。レタスは氷水に5分ほどつけるとシャキッと食感になる。鶏肉は冷ましておくと水分が出にくくなる。焼いたて塩こしょうをした鶏肉を厚さ5mmにスライス。

---

2026年4月18日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

ポテトサラダとモツと大根のどて煮を作る。まずは大根を切り、軽く砂糖をふって10分レンジへ。その間にパスタ用の大根おろし作りをする。大根おろしはおろし方で味が変わり、前後におろすと辛味が立ち、丸くおろすと甘みが出るという。

---

2026年4月17日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

新じゃがの甘みそ煮っころがし、和風みそマヨポテサラを調理。新じゃが芋を切ってごま油で炒め、みそ・砂糖・酒・しょうゆ・水で作った合わせ調味料をかけて煮立たせる。煮立ったら弱めの中火にして落としぶたをして12分煮る。中火にしてときどき混ぜながら煮汁がほぼなくなるまで混ぜる。きゅうりを切って塩をしたら5分ほどおく。ボウルで煮っころがしを崩してマヨネーズと混ぜたらき[…続きを読む]

---

2026年4月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県中之条町

宮崎さんのごはん作りを拝見。えのきはコンソメなどで味付けし、片栗粉、溶き卵を加えて混ぜ合わせて焼く。チーズも溶かしたら「エノキのチーズ焼き」の完成。群馬県の銘柄豚を使ったやまと豚は茹でて水にさらす。きゅうりはスライス。砂糖、醤油、酢、すりごまなどをいれたソースと絡ませたら「冷しゃぶ」の完成。

---