旬のさつまいも掘りができる埼玉県三芳町にある「はやし園」から中継。このあたりは日本唯一のいも街道と呼ばれており、28軒のさつまいも農家が軒を連ねる。特産品の「富の川越いも」は、江戸時代から続く名品。三芳町で世界農業遺産にも認定された「落ち葉堆肥農法」で栽培されている。はやし園では、3種類栽培。今回は紅東を収穫。美味しいさつまいもの見分け方は、サイズの違いで味はあまり変わらないため、調理に合ったサイズを選ぶ。断面から蜜が出ているものはより甘い。焼き芋にしてもらったものを試食。「3色さつまいものハロウィーンサラダ」を紹介。さつまいもを茹でる時は、ひとつまみの塩を入れる。色が鮮やかになり甘みが増すため。さつまいもは別々に茹で色移りを防ぐ。水から20分茹で竹串がすっと刺さればOK。玉ねぎは薄くスライスしみずにさらす。キュウリは半月切り・リンゴはくし切りにして塩水につける。ハムは半分にカット。すべて食感を合わせるため3ミリ幅にカット。紫芋以外の全ての食材と粗みじんにしたゆで卵をボウルに入れ、マヨネーズと混ぜ合わせ塩コショウで味を調整。器に盛り付け最後に紫芋をトッピングして完成。
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「きゅうり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月22日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- 育休中の水曜レギュラー辻希美の近況をクイズで出題。第1問夢空ちゃんの小ささを表現するため辻ちゃんが使ったあるものとは？A：きゅうり、B：テレビのリモコン。正解はB：テレビのリモコン。第2問夢空ちゃんを泣き止ませる意外な方法とは？A：ドライヤーで髪を乾かす、B：お皿を洗う。正解はA：ドライヤーで髪を乾かす。第3問辻ちゃんを悩ませている網戸と窓の間に挟まったもの[…続きを読む]
- 2025年10月21日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 冷え症・むくみ・肌・血圧！名医に学ぶ令和の最新常識！何歳でもピンピンピン！（何歳でもピンピンピン！）
- 今回は23歳～66歳までのスタジオのスター10人に約177時間密着し、様々な場面の血圧を測定して年齢や行動による血圧の違いを分析していく。まずは横澤夏子さんに密着した。スタジオ入りした午前12字の血圧は上110・下68で、昼食のから揚げ弁当を食べた直後は上119・下77だった。その後食事後15分程度で血圧は急降下し、収録でVTRを見て感動して泣いているときの[…続きを読む]
- 2025年10月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！長田観光
- 紅葉シーズン秋のお出かけにおすすめの日帰りで楽しめる都内自然スポット巡り、多くの樹木が植えられ自然豊かな迎賓館や紅葉でイチョウが見頃となる永田町パワースポット日枝神社などを紹介する。迎賓館の朝日の間は一番格式の高い部屋、和と洋の融合が美しいとされているが天井画に桜が描かれ空から花びらが舞い大地を彩る日本の美しい春の姿を表現、首脳会談なども行われるため海外の要[…続きを読む]
- 2025年10月18日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ（TVコーナー）
- 「日本くらべてみたら」の紹介。スシローでは都道府県別の売上データを各店舗の仕入れに利用している。長野県の店舗では「シーサラダ」が人気。シーサラダの売上ベスト10には長野県の店舗が7店舗も入り、県別の売上皿数では2位の新潟県に1.5倍の差をつけている。シーサラダは長野ではサラダ軍艦とも呼ばれ、広く愛されているとのこと。地元のスーパーでは握り寿司の隣に大量のシー[…続きを読む]
- 2025年8月22日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンお天気マルシェ
- 田中美都がお盆休みに長野県の祖父母の家で収穫した野菜の写真を紹介した。家庭菜園でなすとミニトマト、ゴーヤ、きゅうりを収穫した。
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