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「きゅうり」 のテレビ露出情報

熟す前の緑色の時は野菜で、熟して黄色くなると果物になるある食べ物が収穫期を迎えているという。その食べ物とはパパイヤ。完熟前に収穫すると青パパイヤで野菜として食べるという。やって来たのは神奈川県秦野市にあるミミファーム。秦野市では5年前から青パパイヤを栽培していて、今では特産品として市内の小学校の給食にも使われているということだ。足立さんによると本来パパイヤは時間が立つと黄色くなるが、ここは気候が暖かくないため冬には枯れてしまう。そのため青いうちに収穫するので青パパイヤなのだそう。ミミファームでは4種類の青パパイヤがある。辻岡さんは全て試食し「美味しくない」とコメント。味も香りもしないという。足立さんによると青パパイヤは味も匂いもなく、イノシシもシカも食べに来ないのだそう。そしてまだまだ青パパイヤには特徴がある。青パパイヤを収穫すると切り口から白い汁が出るがこれがパパイン酵素だという。パパイン酵素はタンパク質を分解し消化を助けるのだそう。足立さんは青パパイヤが体に良いということですごく評判になっていると話す。続いてはパパイヤ茶。試飲した辻岡さんは「最初はほうじ茶であとは独特の臭みがある」とコメント。そして青パパイヤのツナサラダを食べた辻岡さんは今度は「おいしい」とコメントした。青パパイヤのもう1つの魅力は肉を柔らかくするという。そこで普通の肉と青パパイヤ漬けの肉を食べ比べるが、青パパイヤ漬けの肉は箸で切れるほど柔らかくなっており、試食した辻岡さんは「おいしい」とコメント。ただ直接食べると口の中が荒れたりするとのこで、塩につけるなどしてしっかりアクを抜くなど注意が必要とのこと。青パパイヤの収穫は12月末までだそうで、秦野市にあるじばさんずという直売所で購入できるとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
タイムレスマンtimelesz100 センスNo.1決定戦
橋本が作るのは超時短の漢のうどん。うどんに砕いた柿の種を入れたもので、調理時間3分で完成。橋本はうどんだけだと寂しいので、ピーナッツと柿の種がいいアクセントになるとコメント。菊池はかた焼きそばに麻婆豆腐とキーマカレーをトッピングした一品。間宮は「麻婆豆腐が家にあるのはいいの?」とツッコミを入れる。松島は美容意識を上げるといって豆乳を混ぜたごまダレのそうめんを[…続きを読む]

2026年10月16日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国(マツコ&有吉 かりそめ天国)
有吉はうまいスターフルーツにまだ出会ったことがないと話した。スターフルーツは南~東南アジアが原産地。マツコは最近のフルーツは甘すぎると切り込むと、有吉はもうそっちに毒されたと返した。あまりんは2019年に登録された埼玉県の品種で平均糖度は11~13度。一方、有吉はトウモロコシを甘くしすぎだと語った。

2026年10月15日放送 20:30 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?ナゼそこ?行列ができる 大人気の秘境食堂SP
岡山県の山奥で暮らす荒川さん夫婦に密着。73歳の荒川博さんと26歳年下の妻・悠さんの間には3人のお子さんがいて末っ子の兆ちゃんは荒川さんが62歳の時に誕生。荒川さんはタクシードライバーなど職を転々としていて、悠さんは銀座で働いていたという。荒川さんが義理の母と7歳差の同世代。なんでも鑑定団に義理の両親が出演しその時に初めて義理の父を見たという。
ご夫婦は庭[…続きを読む]

2026年10月15日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!黒田の気になるなんでなんでSHOW
Q.さんま定食と食べ合わせると得する副菜とは?A.きゅうりの酢の物、B.かぼちゃの煮物、C.きんぴらごぼう。正解はB.かぼちゃの煮物。赤石先生によると、免疫力をアップさせるβカロテンとビタミンEが豊富だからだという。

2026年10月15日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ハマケンに勝てるのか!箸が止まらない!無限レシピ-1GP
料理男子の浜野謙太、ギャル曽根、ロバート馬場らが超簡単な無限レシピ対決。審査員は無限に食べたくなる味、調理の手軽さを基準に採点する。ロバート馬場はエノキを使った「ピリ辛 無限えのき」を作って40点。
水田信二はじゃがいも、ピーマンなどを使って「無限シャキシャキじゃがいも」を作って39点。
横田真悠は切り干し大根、きゅうりなどを使って「無限マヨ切り干し大根[…続きを読む]

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