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「きりたんぽ」 のテレビ露出情報

奥山さんのごはん作り。鍋にかつおだし、比内地鶏、稲庭うどん、三関せりなどを入れて煮込んで、「比内地鶏のせり鍋」の完成。白キムチの素、長芋、三関せりをあえたら「長芋の白キムチ和え」のできあがり。食卓には「せりギョプサル」も並んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月28日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
THE FLOORTHE FLOOR
続いてチャレンジャーに選ばれたのは森迫永依。隣接するジャンルは「ご当地グルメ」のみのため、ディフェンダーは森田哲矢。森迫は自信がなく海外旅行をメインにしてたという。森田はタイムブーストを使用。お互いパスしたが、森迫が敗退。ここまで24のデュエルが行われ、24名がフロアを去った。残ったのは8名。みなみかわや齊藤京子などまだチャレンジしてない人もいる。現在トップ[…続きを読む]

2026年3月26日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
徹子の部屋(ゲスト ヨネスケ)
ヨネスケ夫婦の新婚宅の晩ごはんを見せてもらった。メニューはハンバーグ、ハタハタの飯寿司など。義母が秋田の料理を作って持ってきてくれるという。

2026年3月13日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース5分でまういッ!
秋田県大館市はきりたんぽの本場。直売所の石垣さんがきりたんぽの美味しさの秘密を紹介。石垣さんの加工場では手作業できりたんぽを作っていた。お米はあきたこまちを使用。あきたこまちはねばりが強いのできりたんぽに向いているとのこと。潰し方の極意は「半殺し」と呼ばれ粒感を残している。また囲炉裏を再現した特注の焼き器を使っている。

2026年3月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
今日のひるトピは「後世まで残れ わが町の誇る食文化 100年フード」。100年フードとは文化庁が行っている、地域で受け継がれてきた食文化を100年先まで継承していく取り組み。2021年度から現在まで329件認定されている。

2026年3月12日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
実はこの鶏めし弁当にはある秘密がある。「花善」担当者によると秋田を文化発信していきたいとの思いから、郷土料理「きりたんぽ」「いぶりがっこ」、“ビバサ”を練り込んだコロッケなどオールスターが勢揃い。更に大館市の激レアな郷土料理「かまぶく」が入っている。

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