他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月27日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

全国を徹底調査！日本一スゴい人GP全国を徹底調査！日本一スゴい人GP

吉田文彦さんは元消防士。その経歴を生かした日本一の技を使い飲食店を経営している。吉田さんは日本一火柱を高く上げる餃子店の店主だ。元消防士の知識を活かし、安全対策はバッチリだという。

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2025年10月3日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

長野・諏訪市、「ぎょうざの焼吉」へ。お店の店主は元消防士。あんは18年研究してたどり着いた肉、野菜、調味料を58種類使う秘密の配合。作り置きは一切せず営業前に1つ1つ手作り。一番のこだわりはお客さんにも大人気の調理法。高火力で香りと旨味を閉じ込め、さらに油を飛ばすことで焼き目はパリパリ、ギトギトしないさっぱりしたぎょうざ。和風だしと酢を独自ブレンドした特製つ[…続きを読む]

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2025年7月7日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

10万円でできるかなハウマッチマン夏の祭典SP

アツアツすぎる日本のスゴ技3連発。長野の「ぎょうざの焼吉」では水を投げるように入れて火柱を立てて焼いている。大阪の「焼肉河童」では鉄板を素手で交換する。ことし6月にオープンしたばかりの「膳 八女や」の木曽太郎さんはアツアツのおにぎりを握る姿が世界中で大バズリ。

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