1軒目はドイツ人・ステファンさんから聞いた「ぎをん豆乳ら～めん うのゆきこ」。「五葷抜き豆乳ラーメン雪月」はきのこや野菜の出汁に豆乳や醤油を合わせたスープ。グルテンフリーで動物性食材不使用なのが外国人に人気。
次は平安神宮エリア。平安神宮はミシュラン・グリーンガイド・ジャポンにも掲載され多くの外国人観光客が訪れる。ノルウェーからやってきた夫婦が1番美味しかったお店は「洋食とワイン Ao」。取材交渉でOKをいただき、お店に向かう。