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「くじら汁」 のテレビ露出情報

東京出身の田中さんのおふくろの味は「チキンのハンガリー煮」とのことで久本さんは「殺意感じた」などと突っ込んだ。山形県民の渡辺えりさんは、くじら汁について「懐かしいです。」「楽しみだった」などとコメント。広島県民の中田さんはオムそばメシがおふくろの味だと言いプロになってから食べることもあったという。広島県のおふくろグルメであることが明らかになったお好み焼きだが料理するおふくろさん次第で、定番のそばにうどんを加えたそばとうどんのミックスタイプなどアレンジされている。福岡県民の与田さんはモツ鍋をよく食べていたと言った。沖縄県民の神谷さんはにんじんしりしりがおふくろグルメだと明かした。静岡県民の長谷川さんは、たくあんが入ったお好み焼き(遠州焼き)がおふくろの味だと話した。北海道民のとにかく明るい安村さんは、各家庭でイクラの醤油漬けを作るのでおばあちゃんが作ってくれたなどと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月26日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極ケンミン秘密のおふくろグルメ極
山形県山形市の鈴木さん宅でくじら汁について調査。つくってくれたのはおふくろ歴49年の鈴木ひろ子さん。くじら汁はおふくろの味で皮も食べるという。くじら汁は、塩漬けのくじらの脂身をカットし茹でて塩と脂を落としてから昆布だしで茹で、そこにじゃがいもや玉ねぎなどをいれ最後に味噌をとくという簡単メニュー。山形県民のおふくろの味のくじら汁は野菜たっぷりのくじら入味噌汁だ[…続きを読む]

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