くらしのジャーナルリポート越前打刃物・職人たちの挑戦のテレビ情報 | 越前打刃物を世界へ！逆境はね返した“第一世代” | 世界がほれた絶品！翔ケース(2026/09/21(月)21:45)

「くらしのジャーナルリポート越前打刃物・職人たちの挑戦」のテレビ露出情報

櫻井翔は再び工房を訪れた。この工房は別々の会社の職人たちが肩を並べて作業する共同工房だという。越前では元は鎌の生産が盛んだったが、農業の機械化で鎌の需要激減し、そこから加茂勝康さんらが刃物産業の立て直すために共同工房のタケフナイフビレッジを創設したという。

2026年9月30日放送　0:35 - 1:20　NHK総合
世界がほれた絶品！翔ケース（世界がほれた絶品！翔ケース）: 櫻井翔は再び工房を訪れた。この工房は別々の会社の職人たちが肩を並べて作業する共同工房だという。越前では元は鎌の生産が盛んだったが、農業の機械化で鎌の需要激減し、そこから加茂勝康さんらが刃物産業の立て直すために共同工房のタケフナイフビレッジを創設したという。