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「くるくる卵焼き」 のテレビ露出情報

「レンチン鶏バーグ弁当」を調理。鶏ひき肉・玉ねぎのみじん切り・パン粉・水・塩・こしょうを袋にいれて揉み込んで口を閉じて冷蔵庫におき、溶き卵を加えて揉み込み、袋の先を切って4つに絞り出して形を整え、砂糖・酒・しょうゆ・片栗粉を混ぜ合わせたものをかけてラップをして電子レンジにかけ、裏返して再度レンジにかけて冷ましたら「照り焼き鶏バーグ」の完成。さつま芋を約1cmの輪切りにして水から茹で始め煮立ってから10分ほどゆで、お湯をきって粗くつぶし酢・塩・こしょうを加えて混ぜ、細切りにしたハム・マヨネーズ・すり白ごまをいれ混ぜ合わせたら「さつま芋のごまマヨサラダ」の完成。溶き卵を油で焼いて半分に切り、トマトケチャップを片方に塗り手前からくるくると巻き、スライスチーズをのせたもう1枚の卵の上にのせて手前からくるくると巻き、冷まして半分に切ったら「くるくる卵焼き」の完成。弁当箱にごはんと作ったおかずをそれぞれ盛り付けたら「レンチン鶏バーグ弁当」の完成。

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