他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月10日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays水森かおりが堪能＆熱唱！春の鎌倉でお花見 寺社グルメ

建長寺の門前に店を構える「点心庵」は、建長寺から直々に作り方を教わったけんちん汁が名物。水森かおりは「けんちん蕎麦」を堪能し「あっさりしてるのにコクがある」などとコメント。けんちん汁は精進料理にならい出汁は干し椎茸と昆布のみ。素材の旨味を生かすため醤油・塩でシンプルな味付け。他にも建長寺の境内で養蜂したはちみつで作る「鎌倉はちみつジェラート」も人気。水森は食[…続きを読む]

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