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「こしいぶき」 のテレビ露出情報

兼近セレクトの店「CENSU TOKYO」で、日本でまだここでしか食べられない希少な富士山系のブランド鶏・美桜鶏を豪快にのせた「海南チキンパエリア」をいただく。肉は美桜鶏を使用し、米は新潟県産「こしいぶき」と「コシヒカリ」を配合。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月12日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!EXITのテンションアゲアゲグルメ
「CENSU TOKYO」は香港の人気ジャパニーズレストラン「CENSU」が去年7月に逆輸入という形で日本に初上陸したお店。ミシュラン店出身シェフが手がける新感覚の創作料理を求め、オープンから1年で女性客を中心に連日満席の人気店になった。オーナーシェフ・金須さんは6年連続ミシュランガイド1つ星に選出されたフレンチの名店「メゾン タテル ヨシノ」で修業していた[…続きを読む]

2024年4月9日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
関東で味わえるご当地グルメの紹介。水道橋駅徒歩4分にあるのが新潟カツ丼タレカツ本店。タレカツは昭和初期に新潟で生まれた独特なカツ丼で地元に100軒以上あるソウルフードとなっている。つかうのは和豚もちぶたのもも肉。味の決め手は熟成を重ねたしょうゆベースの秘伝のたれ。お米はこしいぶきを使っている。女性人気不動ナンバーワンメニューが野菜カツ丼。女性は「衣も薄くて胸[…続きを読む]

2023年10月21日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです!わが町自慢!新米と食べたいご飯のお供 第3弾
美食や やま信の「村上牛 牛筋味噌煮込みピリ辛煮」をスタジオにお届け。スタッフに大好評だったまかないを商品化したという。試食した所さんは「美味い」などとコメントした。

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