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「こしょう」 のテレビ露出情報

佐世保市出身のEXILE TAKAHIROと一緒に、長崎グルメを食べ尽くす。一行は、ニューヨーク堂を訪れた。「長崎カステラアイス」は、7種類の味がある。年間約35万食を販売。弾力のある黄身と甘みが特徴の長崎県の太陽卵などを使ったふんわり生地に、濃厚なバニラアイスをサンド。カステラにアイス、ザラメの3つの食感が楽しめるひんやりスイーツだ。TAKAHIROはコーヒー、江上はバニラ、オカリナはいちごを選んだところで、ゴッチャンス。残金が最も少ないTAKAHIROが店員にじゃんけんで勝てば、最も残金の多い江上から奢ってもらえる。TAKAHIROはじゃんけんに勝ち、江上が自分の分とTAKAHIROの分を購した。TAKAHIROは試食し、ザラメもガリガリしていて食感も楽しいなどと話した。びわの果肉を練り込んだびわアイスや、二種類の小倉アイスに白玉をサンドした白玉小倉などもある。MAYUKAは試食し、びわの酸味とカステラの甘さがおいしいなどと話した。MIIHIは、カステラはふわふわ、白玉はもちもちしていて、長崎の香りがするなどと話した。
一行は、ベルナード観光通りに入った。坂本龍馬が歩いたとされる歴史的な道だ。一行は、STAND HILLを訪れた。2年前にオープンした店で、アメリカンサイズのハンバーガーに、食べ歩きできる桃などのミニクレープが人気。バンズは自家製。牛肉100%のビーフパティと長崎産の地元野菜をサンド。ハンバーガーは全12種類。江上は、10食限定の長崎和牛バーガーのダブルを購入。長崎和牛100%のパティが2枚に、野菜は長崎産のタマネギだけ。江上は試食し、パティの周りはカリカリで、中はレア、タマネギはシャキシャキしている、肉肉しくておいしいなどと話した。
一行は、長崎県に4店舗を展開するパン店「手焼き屋BAKE」を訪れた。生地から手作りし、窯で焼き上げたオリジナリティ溢れるパンが100種類以上揃う。コーヒーシナモンロール320円など、値段はお手頃。毎月変わる新しい創作パンも人気の理由。売れ筋商品第3位は、チョコベーグル170円。第2位は、浜の町メロンパン170円。第1位は、キンピラごぼうパン170円。オカリナがキンピラごぼうパンを購入。オカリナは試食し、具がぎっしり詰まっていて、ごまがかかっているのもおいしいなどと話した。次に訪れたのは、県内を中心に12店舗を展開する岩崎本舗。年間300万食以上を販売する長崎角煮まんじゅうが名物。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月29日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
寒さを乗り切る お手軽あったかレシピとして白菜を使ったクリームグラタンを紹介する。バターも小麦粉も一切使わない。白菜をざく切りにする。ビタミンCが豊富で免疫力を高め風邪予防にも効果的。熱したフライパンにサラダ油小1を加え白菜の芯、葉を順番に加えるが焼き目をつけて水分を飛ばすので触らない。ハム5枚をカットしホワイトソースの代わりに餅を使用す、を使うことで脂質が[…続きを読む]

2026年1月27日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「パリパリチキン」、「瞬間蒸し野菜」を調理。鶏もも肉を余分な脂と筋を取り除き、切込みを入れて厚さを均一にしたら、塩・こしょうをして弱めの中火で30分間焼く。上下を返して火を止め5分間おいて予熱で火を通す。鶏肉の脂がでてきたらにんにく・ローズマリーを入れる。パプリカなどの野菜を切り、オリーブ油を入れた鍋に加え、水・塩を入れてふたをして2分間蒸す。ソースはにんに[…続きを読む]

2026年1月22日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!飯尾のサイコロ飯
飯尾のサイコロ飯、高級タラバガニ+三浦大根でアイデア料理をつくる。タラバガニの身を取り出し手でほぐして大根が入った器に入れ調味料マヨネーズと粒入りマスタード、少しの醤油で混ぜ合わせる。大根だけの器にも同様の調味料をいれて盛り付ける。さいごのこしょうと刻んだ大根の葉を乗せて、大根のみにはかつお節を加えてリアルカニと大根のサラダ
が完成した。

2026年1月20日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「豚バラと高菜の蒸しごはん」の作り方を紹介。まずは高菜漬けを細切りにする。しめじ、しょうが、長ねぎ、豚バラ肉も切る。切った豚バラ肉に砂糖・オイスターソース・しょうゆ・こしょうで下味をつける。そこに具材を全て入れ、ごま油を加える。

2026年1月19日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.寺田心のひらめきレシピ
3品目「牛うどんメシ」のレシピを紹介。冷凍ごはんと冷凍うどんを電子レンジで解凍。野菜、解凍したうどんは食べやすい大きさにカット。サラダ油で牛薄切り肉を炒め、塩・こしょうで下味を付け、硬いにんじんは一度レンチンしてから入れる。解凍ごはんも具材と混ぜ合わせる。中濃ソースとケチャップで味付け。メイラード反応はアミノ酸と糖が加熱により様々な香りを生み出す。炒めすぎな[…続きを読む]

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