食材を持ってやってきたのは、THE BBQ BEACH in TOYOSU。ビーチリゾート気分を味わえ、東京湾が一望できるBBQ場。ウワサ大食いオールスターズの3人が参戦。肉のお姉さんが取り出したのは、ミスジの塊肉3kgと、肉道具。今回は、ご飯を炊くはんごうをお肉に使う。クイズの出題、簡単達人ワザの、はんごうで作る肉料理は何？回答は肉じゃが。正解の料理を作る。肉を3等分にカットして、ミスジ肉は真ん中に大きな筋があるので、アイスピックで刺して筋を切る。肉のパサつきを抑えるために、酒の代用品にスポーツドリンクに30分ほどつけて、水分は拭き取る。ニンニク、塩、こしょうを振る。はんごうに入れ、炭火にかけて、はんごうの上にも炭火をのせ、15分放置。アルミ製のはんごうは保温性が高くうま味が閉じ込められるため、炭からはずして放置。30分後にフタを開けると、おいしそうに焼けたミスジ肉。正解は「はんごうローストビーフ」。ヨーグルトとミント、アンチョビを混ぜた爽やかソースを添えて完成。さらにコストコのプルコギビーフをハサミでカットして、豚ひき肉2kgとまぜる。さらにカラフルな餃子の皮、カラフルゴレンジャー。
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「こしょう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月23日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理山本ゆりのちょっとの工夫で！簡単ごちそう
- 「焼きトマトチーズチキン」を調理。鶏もも肉におよそ1cm間隔で格子状に切り込みをいれ広げて、皮部分にフォークで穴をあけ、塩こしょうをふる。サラダ油で皮側を下にして焼色がつくまで焼き、両面を焼く。輪切りしたトマト・砂糖・顆粒スープの素・しょうゆ・バターを加えて馴染ませ、ピザ用チーズをのせ蓋をして溶けるまで焼く。皿に盛り付け、黒こしょうをふり、ベビーリーフを添え[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「コーンたっぷりナポリタン」を調理。塩をいれた熱湯でパスタを表記時間より1分短く茹で、ピーマンを輪切り・玉ねぎを薄切り・ウインナーを半分に切る。オリーブオイルで玉ねぎ・とうもろこし・ウインナー・ピーマンを炒め、ケチャップ・コンソメ・パスタ・バターを加えて炒め合わせる。皿に盛り付け、こしょうをふったら完成。
- 2026年7月22日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「豚こまのトマト酢豚」を作る。ピーマン・玉ねぎを切り油をかけ電子レンジで加熱する。トマトを切る。豚肉切り落としに塩・こしょうをする。豚肉をくるくる巻き片栗粉をまぶす。フライパンに油をひき豚肉を焼く。酢・砂糖・しょうゆなどをあわせる。豚肉が焼けたらトマトと合わせ調味料を加え混ぜ合わせたらピーマン・玉ねぎを加える。お皿に盛り付け完成。
- 2026年7月21日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズノルウェー ヴァルドー
- ノルウェー・ヴァルドーで取材。「日本人に教えたいヴァルドーの自慢」を住民アンケート。第8位はフィスケカーケ。フィスケカーケとは白身魚をすり身状にして揚げたノルウェー風さつま揚げ。子どもから大人まで定番のお惣菜で、日本のコロッケ的なポジション。
- 2026年7月21日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「チーズピラフ」の作り方を紹介。火を止めたら、青ねぎ・ピザ用チーズを入れ、余熱で火を通す。最後に塩・こしょうで味を整えたら完成。
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