一行はヤマト・糀パークで御土産選びを行った。ここでは玄米で作った甘酒も販売されていて、他にも糀カレー屋アイスにかけるしょうゆやイカやイワシなどから作った石川県伝統の魚醤 いしるなども販売している。今回はこのいしるだしを使用したいしる鍋をスタジオで試食し、「出汁が効いていて野菜との相性も抜群」などの感想が出た。
住所： 石川県金沢市大野町4-イ170
URL： https://kometohana.com/
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「こめトはな」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！絶景グルメ＆絶景たぁんと満喫 日帰りバスツアーin石川
- ヤマト・糀パーク内のこめトはなでは糀を使ったチーズケーキなども販売していて、小麦粉の代わりに糀を使用しているためグルテンフリーのケーキとなっている。一番人気は「こめはなチーズケーキ ミニ・ブリュレ」で、グルテンフリーとは思えないとろける食感かつ濃厚な味わいが楽しめる。続いてバスは能登の浜焼きランツが楽しめる会場に向かった。今回のツアーでは生しょう油を塗ったパ[…続きを読む]
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