茨城・大洗町にある「Ume Sonare OARAI」は2023年にオープンした日本初の梅体感パーク。1830年創業の老舗漬物店「吉田屋」がプロデュースしている施設で、梅干しの製造工程や実際に育てている梅林見学などが楽しめる。中でも1番の目玉はオリジナルの梅酒と梅シロップが作れる体験とのこと。さらに来年には工場見学用の通路が完成するという。