他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月13日放送　12:15 - 12:40　NHK総合

探検ファクトリー（オープニング）

ごま油に秘められた魅力を再発見する。

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2026年6月3日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

簡単スンドゥブとチュモッパ風冷奴をつくる。あさりを使用するが、暗い環境において砂を吐き出しやくする。昆布水をつくるときは、麦茶のように冷蔵庫に入れる。水分を少なくして煮て、濃厚な出汁をとる。豆腐はシンクの縁に立てて自重で水を切る。明太子は焼かなくてもよい。ちなみに、大橋和也は料理が大好き。一方、高橋恭平はゲームが趣味。石田たくみもゲームに親しむが、富澤たけし[…続きを読む]

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2026年4月19日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）

鈴木福が特製 中華風オムライスを作る。玉ねぎはみじん切り、ハムは細切り・角切りで切る。ハムの大きさを帰ることで食感・味わいに変化をつける。枝豆をさやから取り出す。フライパンにごま油をひき、玉ねぎを炒める。枝豆・ハム・塩・黒こしょうを加える。ご飯をほぐしながら加える。ご飯がパラっとしてきたら取り出す。卵を溶き鶏がらスープの素を加える。バターを溶かし卵液を流し入[…続きを読む]

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2026年4月11日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

酒を扱うプロ達に聞いたコンビニの神おつまみ3選。農口尚彦研究所はやみつきザーサイのせ冷奴。京料理たか木は「缶つまプレミアム 広島県産 かき燻製油漬け＋ポテトサラダ」。桑原商店は「たけのこの里」。ちなみに、白鵬さんは銀座鵬のちゃんこ鍋と日本酒をあわせる。現役時代に2升3升ぐらい飲んだ、という白鵬さん。このあと、今まで出会った人の中で一番酒が強かった人を発表する[…続きを読む]

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2026年4月7日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

人気上昇中の玄米は家庭でも簡単に楽しめる。玄米ご飯の作り方。ぬかを取り除く必要がないため、2～3回洗うだけでOK。ポイントは、白米よりもやや多めに水を入れる。炊く前に塩をひとつまみ加える。塩をひとつまみ入れると、ぬか臭さが無くなり、玄米初心者でも食べやすくなる。最近では「加工玄米」が売られていて、玄米の表面を削るぎじゅつの進歩によって、浸水不要や洗わずに炊け[…続きを読む]

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