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「ごま」 のテレビ露出情報

1960年発売のヒット商品に関する問題。薄く削ったさば削り節を使う。別のマシンでは黄色い粉が作られ、これがヒット商品のメイン材料となる。年間約7億食を販売した。そして刻みのり、さば削り節、ごま、抹茶塩を合わせて機械でよく混ぜる。正解は丸美屋ののりたま。続いては、埼玉県久喜市にある工場で作っているものについて問題。お風呂に浸かったベージュの固まりに謎の白い粉を合わせ30分混ぜる。この商品は1946年発売のヒット商品で年間2億本以上を売り上げた。次に、混ぜたものを細長くカット。丁寧に伸ばし200℃のオーブンで焼く。焼き上がると長い棒状のものになる。完成したらトラックで錦糸町に運ぶ。そこで、棒状のものを黒い液体に浸ける。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月26日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(オープニング)
埼玉県で金ごまを栽培する生産者を紹介。2024年のごまの国内自給率はわずか0.1%未満。1955年当時のごま生産量は1位茨城県・2位埼玉県だった。

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