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「ごま」 のテレビ露出情報

「スタミナコーンごはん」の作り方を紹介。とうもろこしを半分に切って粒をそぐ。ご飯に調味料を入れかき混ぜる。具を入れる前にかき混ぜると炊きムラがなくなる。とうもろこしの芯と粒を入れて炊飯する。牛ヒレ肉は叩いて2cmの厚みにし、塩こしょうをする。両面に焼き目がつくまでよく焼き、アルミホイルで包む。
「スタミナコーンごはん」の作り方を紹介。玉ねぎをすりおろす。肉を焼いたフライパンに調味料を入れ、炒りごま、玉ねぎを加え火にかける。炊きあがったご飯はとうもろこしの芯をとってよく混ぜる。ご飯を盛り付け、牛ヒレ肉を切ってのせる。玉ねぎのソースをかけ、バジルをトッピングして完成。詳しいレシピは番組公式Instagramで。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!なぜ?何だ?
麺がすすれない2人にプロから教わった3つのポイントを伝授し、自宅でトレーニングをしてもらった。田所担々麵新宿西口店の看板メニューの担々麵を、2人は果たしてすすれるのか。

2026年7月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
ごま油の新常識。ごまはセサミンなどゴマリグナンの抗酸化作用があり細胞の機能の衰えが急降下するのを和らげる。管理栄養士の渥美まゆ美さんによると、粒のままだと硬い殻に覆われていて栄養素を摂取しにくい、効率的に摂取するにはごま油が良い、1食の摂取量の目安は小さじ1杯。茶色のごま油と白いごま油とは原材料は同じで焙煎度で違うのだという。ごま油の上手な使い方は焙煎ごま油[…続きを読む]

2026年6月19日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜企業の激変グルメNo.1決定戦
エントリーNo.3は明治ブルガリアヨーグルト。ヨーグルトの激変グルメを紹介する。お好み焼きのタネを作る際にヨーグルトを加え、あとはお好みの具材を混ぜて、豚バラ肉を敷いて焼くだけ。ヨーグルトの乳酸が小麦粉のグルテン形成を弱めるため柔らかくフワッと仕上げる。

2026年6月19日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さまウワサのお客さま ヒット商品クイズ
1960年発売のヒット商品に関する問題。薄く削ったさば削り節を使う。別のマシンでは黄色い粉が作られ、これがヒット商品のメイン材料となる。年間約7億食を販売した。そして刻みのり、さば削り節、ごま、抹茶塩を合わせて機械でよく混ぜる。正解は丸美屋ののりたま。続いては、埼玉県久喜市にある工場で作っているものについて問題。お風呂に浸かったベージュの固まりに謎の白い粉を[…続きを読む]

2026年6月13日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
探検ファクトリー(探検ファクトリー)
訪れたごま油製造工場は、1857年創業。ごま油はばい煎によって香りが決まるという。製造工程は大きく分けて6つ。まずは原料・選別を探検。ごまの倉庫には50kgの袋が山積みされている。ごま袋を開き、ベルトコンベアに流し入れる。夾雑物も混ざっているため、選別機でごまの種子のみを選別する。
ごまを選別したらばい煎の工程へ。ばい煎機の室内は高温になっている。ばい煎の[…続きを読む]

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