卵とコメの高騰は都内の中華料理店でも悲鳴をあげている。店の人気メニューのチャーハンは例年の価格約1.5倍の卵と2倍のコメを使用していることが要因。卵の相場価格をみてみると、去年は200円前後で推移していたものが今年は327円が相場になっている。一方スーパーでのコメの価格は前年の2045円に比べ現在4172円となっている。京都の米屋では米が品切れのため閉店している。そうした中スーパーの卵売り場にも異変が。さいたま市にあるスーパーではLサイズ10個入りが278円で販売されており、ブランド卵が289円と価格差があまり変わらなくなっている。スーパーの社長は卵高騰の中、10円程度の差であればブランド卵を購入するチャンスではと話している。