さいたま市・見沼たんぼで育てられているとうがらし。農業と福祉が連携して、農業経営の発展と障害者などの社会参画を図る“農福連携”が行われている。この農場を経営しているサカール祥子は3年前「どんな人手も活躍できる農業」を作りたいと会社を立ち上げた。現在は7000平方メートルの農場で40種類のとがらしを生産している。収穫は手作業で行われ、収穫期は6〜11月と長く、多くの人手が必要となることが農福連携のメリットになる。とうがらしは外国人に人気だが日本人にはあまり知られておらず、販路拡大が課題となっている。バーベキューを行うなどして新たな食文化を地域に広げようとしている。
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「さいたま（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月12日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 関東甲信はけさ半数あまりの観測点で今シーズン一番の冷え込みとなった。来週にかけては寒暖差が大きくなる見込み。清水寺は紅葉の見頃。長野市の最低気温は2.8度。奥日光ではマイナス2.6度を観測するなどした。あすの最低気温は宇都宮市で5度などとなっている。
- 2025年11月12日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 関東甲信はけさ半数あまりの観測点で今シーズン一番の冷え込みとなった。来週にかけては寒暖差が大きくなる見込み。清水寺は紅葉の見頃。長野市の最低気温は2.8度。奥日光ではマイナス2.6度を観測するなどした。あすの最低気温は宇都宮市で5度などとなっている。
- 2025年11月12日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 上空の寒気や地表の熱が奪われる放射冷却現象の影響で、けさの関東甲信は冷え込み、都心の最低気温が8℃ほどとなるなど各地で今シーズン一番の冷え込みになった。日中もあまり気温が上がらない見込みで、体調の管理に注意が必要。
- 2025年11月12日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 木更津、さいたまの中継映像。
- 2025年11月3日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 冬型の気圧配置の影響で、関東甲信越は北寄りの風が強まり、気象庁は東京で木枯らし1号が吹いたと発表した。木枯らしは去年に比べて4日早くなっている。
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