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「さけとキャベツの柚子こしょう蒸し」 のテレビ露出情報
2024年11月12日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっと かんたんごはん
「さけとキャベツの柚子こしょう蒸し」の作り方。キャベツは細切り。甘塩ざけ塩を振り水気を切って、お酒をかけて、生臭さをとる。フライパンにキャベツを敷き詰め、さけをのせる。柚子胡椒、しょうゆなどで作った合わせ調味料をかけて、フタをして蒸す。細ねぎとごまをかけて完成。
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