「ささみのパン粉焼き」の作り方を紹介。卵を溶きほぐして水、サラダ油を加える。味付けの塩・こしょうを加える。ささみにも塩・こしょうで下地を付け、小麦粉をまぶす。卵にくぐらせてパン粉をつける。ささみが半分つかる油で中火で5分揚げ焼きにする。