オープニング映像。

献立のテーマは「脂身が苦手でもお肉が食べたい」。今日は「ささみのパン粉焼き」を作る。

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ささみのパン粉焼き

「ささみのパン粉焼き」の作り方を紹介。みょうがを薄切りにして刻む。ささみの筋は包丁のみねで押さえて取る。塩・粒マスタード・レモン汁・こしょう・バージンオリーブ油・みょうがを混ぜてドレッシングの完成。

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ささみささみのパン粉焼きみょうが

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラムオンネラ

「ささみのパン粉焼き」の作り方を紹介。卵を溶きほぐして水、サラダ油を加える。味付けの塩・こしょうを加える。ささみにも塩・こしょうで下地を付け、小麦粉をまぶす。卵にくぐらせてパン粉をつける。ささみが半分つかる油で中火で5分揚げ焼きにする。

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ささみささみのパン粉焼き

「ささみのパン粉焼き」の作り方を紹介。ひっくり返して裏面も2分～2分半揚げ焼きにする。ベビーリーフを添えて、ドレッシングをかけたら完成。

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ささみささみのパン粉焼き

「ささみのパン粉焼き」を試食したDAIGOは「ささみなんだけどすごくジューシーに食べられる」などとコメントした。

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ささみのパン粉焼き

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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ささみのパン粉焼き

TVerの告知。

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