2024年11月19日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜
アレンジはどうすれば?塩サバ

出演者
DAIGO 大西章仁 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

きょうの献立 何にする?

献立のテーマは「どうすれば?塩サバ」。今日は「塩サバのカレーソテー」を作る。

キーワード
塩サバのカレーソテー
(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
塩サバのカレーソテー

「塩サバのカレーソテー」の作り方を紹介。塩さばにカレー粉、小麦粉をかける。フライパンにバージンオリーブ油をひいて、皮目から中火で焼く。

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さば塩サバのカレーソテー
番組から素敵なプレゼント 詳しくは番組の後半で!

今週は番組からプレゼント。詳しくは番組の後半で。

塩サバのカレーソテー

「塩サバのカレーソテー」の作り方を紹介。皮目を焼いたらひっくり返して、火を止めて余熱で1分火を通す。焼き油を拭き取り、トマトソース、ミックスビーンズを入れて温める。

キーワード
塩サバのカレーソテー

「塩サバのカレーソテー」の作り方を紹介。ソースにイタリアンパセリを入れて皿に盛り付け、塩さばをのせて完成。

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イタリアンパセリ塩サバのカレーソテー
試食

「塩サバのカレーソテー」を試食したDAIGOは「塩さばの塩加減とほんのりカレー風味で、トマトソースが合う」などとコメントした。

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塩サバのカレーソテー
(エンディング)
エンディング

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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塩サバのカレーソテー
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