オープニング映像。

献立のテーマは「まとめて作りたい料理」。今日は「豚汁」を作る。

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基本に肉じゃが根菜のポトフ仕立て豚汁

「豚汁」のレシピを紹介。こんにゃくを短冊切りして塩を振り軽くもむ。ごぼうをささがきして水にさらして水気を切る。大根はいちょう切り、にんじんは半月切りにする。しいたけ・豚バラ肉・青ねぎを切る。こんにゃくを水で洗う。

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ごぼうにんじん大根豚バラ肉豚汁青ねぎ

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「豚汁」のレシピを紹介。鍋にサラダ油をひき豚肉を加熱。野菜・こんにゃくを入れて炒める。だしを加えて灰汁を取りながら煮込む。

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吉野家大戸屋ごはん処大根豚汁豚肉

「豚汁」のレシピを紹介。味噌を加えて青ねぎ・七味唐辛子をかけたら完成。

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七味唐辛子豚汁青ねぎ

「豚汁」を試食したDAIGOは「温まる。具沢山で満足感がすごい」などと話した。

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漬物豚汁

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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豚汁

TVerの告知。

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