さつまいものチーズケーキを作る。袋にビスケットを入れ砕き溶かしたバターを入れて揉み込み型にいれる。さつまいもは大きめに切り水にさらし茹でたらフォークで潰す。ボウルにクリームチーズ・砂糖・さつまいも・タマゴ・生クリーム・薄力粉を入れて混ぜ型にいれ180℃のオーブンで45分焼く。