2024年10月10日放送 11:30 - 11:54 NHK総合

ひるまえほっと

出演者
古谷敏郎 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

ラインナップ

ラインナップを伝えた。

キーワード
京成本線
気象情報

藤沢の中継映像が流れ関東甲信越の気象情報を伝えた。

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藤沢(神奈川)
(各地の話題)
尾瀬の麓 片品村 絶品まいたけ

群馬県片品村はまいたけの産地で直売所にはまいたけや加工品を販売している。一番人気はまいたけの天ぷら。片品村内のまいたけ農家は4軒で、40年以上前から栽培している小林さんによると、県内でいち早くまいたけ栽培に着手した。小林さんは水分調整にこだわり味濃く香りが強いまいたけを作っている。

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まいたけ片品村(群馬)
京成本線沿線特集
2つの家族が守る”復活の湯”

荒川区東日暮里にある創業108年の銭湯は熱い湯が自慢である。6代目の甚五さんが継いだきっかけは2年前休業し廃業の危機にあったが銭湯を残したいという思いから継いだ。お湯は今も薪で沸かしている。いい湯ポイントは45度熱めの湯で疲れを癒やす。

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京成本線新三河島駅日暮里駅東日暮里(東京)
いまほんリポート
京都食堂探究「麺類・丼物」文化の美味なる世界

京都食堂探究「麺類・丼物」文化の美味なる世界の著者加藤さんは京都市内の食堂を70軒以上食べ歩いて調査を行った。京都の食堂の魅力について「懐の広さ」と話した。

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京都食堂探究「麺類・丼物」文化の美味なる世界
かんたんごはん
さつまいものチーズケーキ

さつまいものチーズケーキを作る。袋にビスケットを入れ砕き溶かしたバターを入れて揉み込み型にいれる。さつまいもは大きめに切り水にさらし茹でたらフォークで潰す。ボウルにクリームチーズ・砂糖・さつまいも・タマゴ・生クリーム・薄力粉を入れて混ぜ型にいれ180℃のオーブンで45分焼く。

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さつまいもさつまいものチーズケーキひるまえほっと ホームページ
(エンディング)
ひるまえ通信

視聴者から寄せられた写真を紹介した。

エンディング

エンディングの挨拶。

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