オープニング映像。

絵本の読み聞かせを受けている犬の写真を紹介。

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犬

本日のメニューは「中江有里のひるまえ図書館」など。

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ひじきと豆腐のヘルシーミートボール

気象情報を伝えた。

今回はみんなの本棚、新刊ブックレビューなど。

さいたま読書倶楽部のみなさんに大好きな1冊を聞いた。梨木香歩の「家守綺譚」、辻村深月の「ぼくのメジャースプーン」、鏑木蓮の「エンドロール」など。

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さいたま読書倶楽部ぼくのメジャースプーンエンドロール家守綺譚新潮社梨木香歩深い河（ディープリバー）講談社辻村深月遠藤周作鏑木蓮

視聴者のオススメ本を紹介。せなけいこの「ねないこだれだ」、椹野道流の「祖母姫、ロンドンへ行く！」。とっておきの1薩、中江有里へのリクエスト募集中。

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せなけいこねないこだれだ小学館椹野道流祖母姫、ロンドンへ行く！福音館書店

新刊の中から中江有里のオススメを紹介。ヘンリー・オースター／デクスター・フォードの「アウシュヴィッツの小さな厩番」。ドイツ・ケルンで暮らしていたユダヤ人の少年が、ホロコーストをいかに生き延びたかについて書かれた実話。中江のポイントは「寛容を目指す」。

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アウシュヴィッツの小さな厩番デクスター・フォードヘンリー・オースターホロコースト新潮社

視聴者のリクエストに中江有里が答える。「大人も読める冒険ファンタジー」は上橋菜穂子の「獣の奏者」。「心が洗われる絵本が読みたい」はきくちちきの「ゆきのゆきちゃん」。中江有里のひるまえ図書館次回は来月9日予定。

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きくちちきゆきのゆきちゃんミシマ社上橋菜穂子獣の奏者講談社

「ひじきと豆腐のヘルシーミートボール」の作り方。絹ごし豆腐とひじきをよく混ぜる。たまねぎはみじん切りと薄切りに。豚挽き肉、みじん切りのたまねぎ、片栗粉などを豆腐に混ぜる。丸めて電子レンジで3分30秒加熱。フライパンにトマトジュース、薄切りのたまねぎ、顆粒チキンスープのもとをいれ、肉だねを加えて2、3分煮る。塩コショウ、パセリを振って完成。

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たまねぎひじきと豆腐のヘルシーミートボールパセリ豚ひき肉

中江有里のひるまえ図書館について振り返ってエンディング。