2024年9月27日放送 11:30 - 11:54 NHK総合

ひるまえほっと

出演者
古谷敏郎 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

ラインナップ

ラインナップを伝えた。

気象情報

関東甲信越の気象情報を伝えた。

いま旬市場
秋漁が最盛期 シラス

シラスの見極めポイントは白いもの青みがかった白いもの・大きさが揃っているふっくらしている。おすすめ料理はシラスとオクラと梅のあえ物・冷ややっこ・冷製パスタ。

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シラスシラスとオクラと梅のあえ物冷ややっこ冷製パスタ
大人気品種 シャインマスカット

シャインマスカットの見極めポイントは粒にハリがあり傷がない・ブルームがついている・軸が緑色で鮮やかなもの。おすすめ料理はシャインマスカットと生ハムのサラダ・シャインマスカットゼリー。シャインマスカットの保存方法は房ごと・房から外す・冷凍。

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シャインマスカットシャインマスカットと生ハムのサラダシャインマスカットゼリー
(特集)
交通安全ソングで一時停止を

川越市のガス会社に「ててて!とまって!」のリーフレットが配られた。横断者の歩行者を見逃さない取り組みである。車には注意喚起のメッセージが書かれていて、一時停止の意識づけを行う。

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川越(埼玉)

川崎市麻生区にある飲料販売会社の4割のスタッフが小学生以下の子どもがいて、親の目線からも交通安全の取り組みを行っている。スタッフの横山さんは3人の子どもを育てていて、職場で知ったててて!ポーズを子どもたちに教えた。会社では全事業所でててて!とまって!を活用する。

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麻生区(神奈川)
かんたんごはん
韓国風肉みそ混ぜうどん

韓国風肉みそ混ぜうどんを作る。袋ににんにく・みそ・しょうゆ・酒・砂糖・かたくり粉・豚ひき肉を入れてもみこむ。フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒める。お皿にうどん・豚ひき肉・白菜キムチ・貝割れ菜・韓国のり・卵黄を盛り付けて完成。

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(エンディング)
#みなさんのいちオシ

視聴者のいちオシ写真を紹介した。

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伊藤深雪小山晴夫栗下知子
エンディング

エンディングの挨拶。

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