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「さつまいも博」 のテレビ露出情報

先月「さつまいも博」が開催され32店舗が出店し6日間で約7万人が来場した。さつまいもスイーツ専門店「おいも日和」では会場限定の「蜜芋ブリュレのふたいろ♪ホットモンブラン」を販売。他にも「金蜜芋のとろけるサンド」など斬新なさつまいもスイーツは販売されていた。
進化するさつまいもスイーツの背景には新品種が続々誕生していることにあった。OIMO cafeでは
2022年に登録された品種「しろほろり」などの焼き芋を食べられる。しろほろりは皮なども白いさつまいもで、ふくむらさきは身が紫色が特徴的なさつまいもである。栗かぐやは去年登録された品種で栗のような甘さが特徴となっている。さつまいもは国の指導で品種改造が進められ2000年頃は33種類だった品種が現在131種類まで増えている。さつまいも博で最大のイベントが「全国やきいもグランプリ」で今年は25店舗がエントリーし、客の投票でチャンピオンが決定する。過去2度優勝している「神戸芋屋 志のもと」では紅はるかを3ヶ月間熟成させた「蜜はるか」を焼き芋にしている。毎回入賞している「超蜜やきいもpukupuku」では紅はるかを2時間じっくり加熱した「超蜜やきいも」を販売している。「蜜芋研究所」はシルクスイートをフレンチの技法を使って焼き芋にしている。そして投票の結果「神戸芋屋 志のもと」に決定した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月26日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
所さんのそこんトコロ謎の扉の先には一体何がある?
長野県坂城町の山奥にある、巨大な扉があるトンネルを調査。トンネルの奥には、大量のさつまいもがあった。このトンネルは元々北陸新幹線の工事用トンネルで、現在はさつまいもを熟成させて甘くするために使用されている。

2024年7月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!グルメの現場
「Sandwich Boo」の「さつま芋to色々チーズのホットサンド」を紹介。チーズの塩味とさつまいも甘さが合うとのこと。「さつまいも博」は明後日まで開催中。

2024年7月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
夏の「さつまいも博」では、究極の焼き芋やモンブランパフェが登場。なぜ夏にサツマイモなのかを調査した。

2024年3月1日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
先月「さつまいも博」が開催され32店舗が出店し6日間で約7万人が来場した。さつまいもスイーツ専門店「おいも日和」では会場限定の「蜜芋ブリュレのふたいろ♪ホットモンブラン」を販売。他にも「金蜜芋のとろけるサンド」など斬新なさつまいもスイーツは販売されていた。
進化するさつまいもスイーツの背景には新品種が続々誕生していることにあった。OIMO cafeでは
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2024年2月25日放送 17:30 - 18:00 フジテレビ
FNN Live News イット!(ニュース)
あわしまマリンパーク行きの舟には雨の中行列ができていた。施設の老朽化などを理由に当初は12日に閉館する予定であったが予想以上の客が訪れ閉館日を2週間延期していた。今日は最後の聖地巡礼に殺到していた。一方水族館は現在も営業再開を目指しているという。北野天満宮では梅花祭が開かれた。また舞妓や芸子がお茶を振る舞う野点大茶湯も開かれ参拝客は一足はやく春を楽しんでいた[…続きを読む]

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