他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月25日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ試してランキング

絹ごし豆腐ひたすら試してランキング。祇園さゝ木の佐々木宏さんと、日本一の豆腐職人が参戦。絹ごし豆腐の美味しい条件は、大豆本来の甘みや香り。冷ややっこの味を調査。大豆の濃厚さで高評価だったのが、タカノフーズ「おかめ豆腐 濃い絹美人」。通常より大豆の量を増やしたという濃い豆乳を使用。男前豆腐店「特濃ケンちゃん」は、圧倒的な滑らかさにプロも衝撃。大豆の修理やにがり[…続きを読む]

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2026年5月13日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

冷奴を調査。2人前サイズのよせ豆腐に専用のたれをセットにした相模屋食料「おつまみやっこ」は、ことし新たに3種類（青じそおろしポン酢・さっぱり麻辣・ねぎにんにく香味だれ）発売。さとの雪食品「おだしと投入でつくっただしたまとうふ」は卵不使用、上にくぼみを作り具材を置きやすくしている。ドンキホーテもオリジナル冷奴「枝豆とうふ 枝豆そのまま入れちゃいました」を販売。[…続きを読む]

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2026年4月14日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．HOT today

これからの時期に厳しい豆腐の値上げ。太子食品工業では容器代をおさえるため色を減らし経費を節約。さとの雪食品は新たな客層開拓のため、カロリーを気にする人などに向け罪悪感のない豆腐スイーツなど新商品を販売する。

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2026年4月14日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

刺激的な辛さでごはんが進む麻婆豆腐。ここ最近、豆腐の価格に変化。豆腐の価格がジワジワと高値に。創業140年を迎える豆腐の老舗も来月1日から焼豆腐やおぼろ豆腐などの価格を30円値上げ、食卓への影響が大きい絹豆腐や木綿豆腐の価格は、据え置くという。原因は、中東情勢の悪化。豆腐の容器やフィルムなどの原料となる石油製品「ナフサ」の価格が高騰。容器の価格が大幅に上がる[…続きを読む]

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2026年4月13日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

東京・葛飾区にある中国名菜みんみんでは豆腐は欠かせないため、1円でも安い食材を求めて近所のスーパーを何軒も巡るのが日課。ここ最近、豆腐の価格がじわじわと高値に。今後、小鉢を豆腐からもやしに変更することも考えているという。東京・台東区にある創業140年を迎える豆腐店・栃木家では来月1日から焼豆腐、おぼろ豆腐、きぬ生揚げの価格を30円値上げ。食卓への影響が大きい[…続きを読む]

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