他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月5日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店2大チェーン店 徹底調査

もともと人気だったが、今どえらいことになっている大戸屋。売上V字回復の理由を定点調査すると4年で売上を約2倍にした秘密が2つの理由があった。午前10時調査開始。開店の10時から客が次々と来店。11時になる頃には半分以上の席が埋まった。店内ではスマホをいじる人が多く見られるが、スマホで定食を注文していた。スマホオーダーを導入しており、注文・会計業務を効率化して[…続きを読む]

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2025年2月28日放送　20:00 - 21:58　フジテレビ

ウワサのお客さま大戸屋 全416店舗で話題 正体は…国民的歌手A

ウワサの芸能人は秋川雅史。秋川雅史がマネージャーとヘアメイクの3人で「大戸屋ごはん処 品川グランパサージュ店」を訪れ、「さばの炭火焼き」などを堪能。秋山の流儀は「味噌汁は全てを食べ終えてから飲む」「野菜を完食してからメインへ」。大戸屋には「三元豚ロースの味噌とんかつ」など地方店舗限定メニューが存在している。地域に合わせて使う米を変えてもいる。定食のほとんどを[…続きを読む]

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