いま関東に続々と進出するローカルスーパー。岐阜県発のスーパー「バロー」では、切り身をカットで売るスーパーが多い中、魚を丸1匹で販売。そして丸魚を購入すると食べ方に合わせた調理を無料で行ってくれる。さらにここでさばいた魚はお寿司としても販売。しかも驚きの販売戦略が。1尾12万円もする天然のクエが丸ごと売れなければお寿司に。普段手が出ない高級魚も手軽に味わえると人気。珍しい魚を用意することで、魚を買う予定がない人も呼び込める。1匹50円の「さわがに」はペットとして飼うことも可能。さらにスーパーではまず見かけない「ウツボ」も。値段は1尾5，800円。せっかくなのでさばいてもらい、特別に「ウツボの唐揚げ」にしていただいた。